Ecomely

Język

Curry z bakłażanów: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Dheerajk88 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Wegetariańskie

Curry z bakłażanów

Miękkie bakłażany w pikantnym sosie pomidorowym z groszkiem.

  • 45 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Tanie
  • indyjska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

193 kcal na porcję

Białko
5,7 g
Węglowodany
12,9 g
w tym cukry
9,5 g
Tłuszcz
11,2 g
Błonnik
9,1 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Piecz całe bakłażany 30 min, wyjmij miąższ.
  2. Podsmaż cebulę, czosnek, imbir i przyprawy, dodaj pomidory.
  3. Dodaj rozgnieciony miąższ i groszek, duś 10 min.

Inne pomysły

Tortilla ziemniaczana40 min · 4 os. · budżetoweGratin dauphinois1 godz. 35 min · 4 os. · budżetoweRatatouille1 godz. 05 min · 4 os. · budżetoweOmlet10 min · 2 os. · budżetoweZupa jarzynowa45 min · 4 os. · budżetoweSzakszuka35 min · 4 os. · budżetoweOne pot pasta z pomidorami i mozzarellą20 min · 4 os.Mac and cheese35 min · 4 os. · budżetowe

Oryginalny przepis Ecomely.