Ecomely

Język

Curry z kalafiora i ciecierzycy: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Jim Reynolds from Cleveland, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Wegetariańskie

Curry z kalafiora i ciecierzycy

Pieczony kalafior duszony z ciecierzycą w kokosowym curry.

  • 45 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Tanie
  • indyjska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

471 kcal na porcję

Białko
12,4 g
Węglowodany
25,8 g
w tym cukry
8 g
Tłuszcz
32,9 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
18,4 g
Błonnik
11,2 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Piecz różyczki kalafiora 20 min w 220 °C.
  2. Podsmaż cebulę z pastą curry, dodaj pomidory i mleczko kokosowe.
  3. Dodaj kalafior i ciecierzycę, duś 10 min.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.