Ecomely

Język

Curry z warzywami i ciecierzycą: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Dolon Prova — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Wegetariańskie

Curry z warzywami i ciecierzycą

Pożywne wegetariańskie danie, łagodne i sycące.

  • 40 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Tanie
  • indyjska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

383 kcal na porcję

Białko
9,7 g
Węglowodany
33,4 g
w tym cukry
11,1 g
Tłuszcz
21,2 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
16,9 g
Błonnik
9,6 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Podsmaż cebulę, imbir i pastę curry.
  2. Dodaj batata w kostkę, pomidory i mleko kokosowe: gotuj 15 min.
  3. Dodaj ciecierzycę i szpinak, gotuj 5 min.
  4. Dodaj kolendrę i podawaj z ryżem.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.