Ecomely

Język

Dal makhani: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Radhikamprabhu82 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Wegetariańskie

Dal makhani

Czarna soczewica i czerwona fasola długo duszone na maśle i śmietanie.

  • 2 godz. 15 min
  • 6 osób
  • Średnie
  • Tanie
  • indyjska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

331 kcal na porcję

Białko
13,6 g
Węglowodany
25,3 g
w tym cukry
4,3 g
Tłuszcz
17,3 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
11 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Namocz soczewicę i fasolę na noc, potem gotuj je 1 h.
  2. Podsmaż cebulę, czosnek, imbir i przyprawy na maśle, dodaj pomidory.
  3. Dodaj strączki, duś 45 min, lekko je rozgniatając.
  4. Dokończ śmietanką i odrobiną masła.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.