Wegetariańskie
Dosa
Duże, cienkie i chrupiące naleśniki z południa Indii, nadziewane pikantnymi ziemniakami.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Do podania
Wartości odżywcze
420 kcal na porcję
- Białko
- 10,8 g
- Węglowodany
- 72,8 g
- w tym cukry
- 2,8 g
- Tłuszcz
- 8,1 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 1,1 g
- Błonnik
- 6,2 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Namocz ryż i soczewicę na 6 godzin, zmiksuj z wodą i zostaw do sfermentowania na całą noc.
- Podsmaż gorczycę, cebulę, kurkumę i liście curry, dodaj rozgniecione ziemniaki.
- Wylej chochlę ciasta na gorącą, natłuszczoną patelnię i rozprowadź bardzo cienko spiralą.
- Nadziej, złóż i podawaj z chutneyem.
Inne pomysły
Tortilla ziemniaczana40 min · 4 os. · budżetoweGratin dauphinois1 godz. 35 min · 4 os. · budżetoweRatatouille1 godz. 05 min · 4 os. · budżetoweOmlet10 min · 2 os. · budżetoweZupa jarzynowa45 min · 4 os. · budżetoweSzakszuka35 min · 4 os. · budżetoweOne pot pasta z pomidorami i mozzarellą20 min · 4 os.Mac and cheese35 min · 4 os. · budżetowe
hiszpańska
z Delfinatu
prowansalska
maghrebska
włoska
amerykańska
Oryginalny przepis Ecomely.