Ecomely

Język

Empanadas z wołowiną: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Amasuela - Luis Lafuente Agudín — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Przekąski

Empanadas z wołowiną

Argentyńskie pierożki nadziewane wołowiną, cebulą, oliwkami i jajkiem.

  • 1 godz. 05 min
  • 6 osób
  • Średnie
  • Droższe
  • argentyńska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

507 kcal na porcję

Białko
21,9 g
Węglowodany
38,6 g
w tym cukry
5,4 g
Tłuszcz
28,6 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
14,8 g
Błonnik
3,3 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Zeszklij cebule i paprykę, dodaj mięso i przyprawy; odstaw do wystygnięcia i dodaj posiekane jajka i oliwki.
  2. Wytnij krążki o średnicy 12 cm.
  3. Nałóż nadzienie, złóż i zamknij, zawijając brzeg w warkoczyk.
  4. Posmaruj jajkiem i piecz 25 min w 200 °C.

Inne pomysły

Hachis parmentier1 godz. · 4 os.Pieczony kurczak1 godz. 30 min · 4 os.Pieczeń wieprzowa z ziemniakami1 godz. 30 min · 6 os.Parmentier z batatów55 min · 4 os.Pomidory faszerowane1 godz. 10 min · 4 os.Udziec jagnięcy z fasolą flageolet1 godz. 15 min · 6 os.Wytrawne ciasto z szynką i oliwkami1 godz. · 8 os.Gougères z serem45 min · 25 os.

Oryginalny przepis Ecomely.