Ecomely

Język

Katsu curry: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Ocdp — CC0, Wikimedia Commons
Mięsa

Katsu curry

Chrupiący panierowany kotlet i łagodny japoński sos curry.

  • 50 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Umiarkowane
  • japońska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

375 kcal na porcję

Białko
33,1 g
Węglowodany
36,8 g
w tym cukry
10,6 g
Tłuszcz
9,2 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
3,3 g
Błonnik
5,3 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Podsmaż cebulę, marchewki i ziemniak, dodaj mąkę i curry.
  2. Wlej bulion, sos sojowy i miód; gotuj na małym ogniu 20 min, a potem zmiksuj.
  3. Obtocz kotlety w jajku i panko, smaż po 4 min z każdej strony do złotego koloru.
  4. Pokrój i podaj na ryżu z sosem.

Inne pomysły

Hachis parmentier1 godz. · 4 os.Domowe burgery25 min · 4 os.Chili con carne1 godz. · 4 os.Pieczony kurczak1 godz. 30 min · 4 os.Kuskus1 godz. 30 min · 6 os.Curry z kurczakiem40 min · 4 os.Blanquette z cielęciny2 godz. · 6 os.Pot-au-feu3 godz. 30 min · 6 os.

Oryginalny przepis Ecomely.