
Mięsa
Khao man gai
Gotowany kurczak, ryż ugotowany w czosnkowym bulionie i sos sojowo-imbirowy.
Składniki
Składniki
Sos
Przyprawy
Wartości odżywcze
682 kcal na porcję
- Białko
- 52,6 g
- Węglowodany
- 63,7 g
- w tym cukry
- 3,2 g
- Tłuszcz
- 23,6 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 6,5 g
- Błonnik
- 1,7 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Gotuj kurczaka na łagodnym ogniu przez 45 min z imbirem i solą, potem odstaw na chwilę.
- Zeszklij czosnek na tłuszczu z bulionu, dodaj ryż i 45 cl bulionu, gotuj 15 min.
- Pokrój kurczaka i podawaj z ryżem, ogórkiem, bulionem i sosem.
Inne pomysły
Oryginalny przepis Ecomely.

włoska
włoska
włoska
francuska
amerykańska
tex-mex
francuska
maghrebska