Ecomely

Język

Koszari: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Dina Said — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Wegetariańskie

Koszari

Egipskie danie uliczne: ryż, soczewica, makaron, ciecierzyca, octowy sos pomidorowy i smażona cebula.

  • 1 godz. 10 min
  • 6 osób
  • Średnie
  • Tanie
  • egipska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

616 kcal na porcję

Białko
21,6 g
Węglowodany
82,2 g
w tym cukry
7,6 g
Tłuszcz
19,1 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
2,3 g
Błonnik
13,2 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Smaż cienko pokrojoną cebulę, aż będzie brązowa i chrupiąca.
  2. Ugotuj osobno soczewicę, ryż i makaron.
  3. Przygotuj sos: passata, czosnek, kmin rzymski, chili i ocet.
  4. Ułóż warstwami ryż, soczewicę, makaron, ciecierzycę, sos i cebulę.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.