Królik ze śliwkami suszonymi

Zdjęcie poglądowe: Marianne Casamance — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Mięsa

Królik ze śliwkami suszonymi

Królik duszony w piwie lub winie, ze śliwkami i cebulą, po flamandzku.

1 godz. 30 min
4 osoby
Średnie
Umiarkowane
flamandzka

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

Tymianek
Liść laurowy
Sól

Wartości odżywcze

659 kcal na porcję

Białko: 47,6 g
Węglowodany: 37,8 g
w tym cukry: 25,4 g
Tłuszcz: 32,8 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 15 g
Błonnik: 3,4 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Obsmaż królika na maśle z cebulą.
Dodaj piwo, cukier i zioła, duś 50 min.
Dodaj śliwki i duś jeszcze 20 min.

Inne pomysły

Boeuf bourguignon3 godz. 30 min · 6 os.Gulasz2 godz. 20 min · 6 os.Wołowina z marchewką2 godz. 50 min · 6 os.Prowansalska daube3 godz. 25 min · 6 os.Flamandzka carbonade2 godz. 50 min · 6 os.Faszerowana kapusta1 godz. 55 min · 6 os.Duszona wieprzowina ze śliwkami suszonymi1 godz. 15 min · 4 os.Garbure1 godz. 55 min · 6 os.