Wegetariańskie
Mujaddara
Soczewica i ryż ze smażoną cebulą, bardzo tanie danie wegetariańskie.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Do podania
Wartości odżywcze
518 kcal na porcję
- Białko
- 16,4 g
- Węglowodany
- 57,9 g
- w tym cukry
- 5,4 g
- Tłuszcz
- 22,2 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 3,5 g
- Błonnik
- 10,3 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Gotuj soczewicę 15 min.
- Powoli smaż pokrojoną cebulę na oliwie, aż się zrumieni.
- Dodaj do soczewicy ryż, kmin, połowę cebuli i wodę do poziomu składników; gotuj 18 min.
- Podaj posypane resztą cebuli.
Inne pomysły
Tortilla ziemniaczana40 min · 4 os. · budżetoweGratin dauphinois1 godz. 35 min · 4 os. · budżetoweRatatouille1 godz. 05 min · 4 os. · budżetoweOmlet10 min · 2 os. · budżetoweZupa jarzynowa45 min · 4 os. · budżetoweSzakszuka35 min · 4 os. · budżetoweOne pot pasta z pomidorami i mozzarellą20 min · 4 os.Mac and cheese35 min · 4 os. · budżetowe
hiszpańska
z Delfinatu
prowansalska
maghrebska
włoska
amerykańska
Oryginalny przepis Ecomely.