Ecomely

Język

Nems z wieprzowiną: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Przekąski

Nems z wieprzowiną

Chrupiące sajgonki z wieprzowiną, makaronem ryżowym i grzybami mun, do zawijania w sałacie z miętą.

  • 1 godz. 05 min
  • 6 osób
  • Średnie
  • Umiarkowane
  • wietnamska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Sos

Przyprawy

Wartości odżywcze

448 kcal na porcję

Białko
15,4 g
Węglowodany
40,7 g
w tym cukry
7,8 g
Tłuszcz
24,4 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
4,8 g
Błonnik
1,8 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Namocz makaron i grzyby, następnie posiekaj je.
  2. Wymieszaj z wieprzowiną, startą marchewką, cebulą, jajkiem, sosem rybnym i pieprzem.
  3. Zwilż papier ryżowy, nałóż farsz i zwiń ciasno, zawijając boki.
  4. Smaż 8–10 minut w 160 °C; podawaj z sałatą, miętą i sosem.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.