Ecomely

Język

Paella z owocami morza: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Joanbanjo — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ryby

Paella z owocami morza

Bez mięsa: małże, krewetki, kalmary i ryba na ryżu z szafranem.

  • 1 godz.
  • 6 osób
  • Średnie
  • Droższe
  • hiszpańska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

506 kcal na porcję

Białko
29,4 g
Węglowodany
57,9 g
w tym cukry
2,4 g
Tłuszcz
16,8 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
3 g
Błonnik
2,2 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Obsmaż krewetki i kalmary, krewetki odłóż na bok.
  2. Podsmaż paprykę, czosnek i starte pomidory, dodaj ryż i paprykę w proszku.
  3. Wlej wrzący bulion z szafranem, już nie mieszaj; gotuj 10 min.
  4. Dodaj żabnicę, małże i krewetki, gotuj 8 min, odstaw pod ściereczką.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.