Domowe kruche ciasto

Zdjęcie poglądowe: Romain Behar — Public domain, Wikimedia Commons

Sosy i bazy

Domowe kruche ciasto

Na wszystkie quiche i tarty.

10 min
6 osób
Średnie
Tanie
francuska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

250 g Mąka
125 g Zimne masło
1 Jajko
4 łyżki Zimna woda

Przyprawy

1 szczypta Sól

Wartości odżywcze

313 kcal na porcję

Białko: 6,9 g
Węglowodany: 28,4 g
w tym cukry: 0,8 g
Tłuszcz: 18,5 g
Błonnik: 1,5 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Palcami rozetrzyj mąkę z pokrojonym w kostkę masłem na kruszonkę.
Dodaj jajko, sól i wodę, zagnieć kulę, nie wyrabiając zbyt długo.
Odstaw na 30 min w chłodne miejsce przed rozwałkowaniem.

Inne pomysły

Słoneczne warzywa z patelni35 min · 4 os. · budżetowe Tapenada10 min · 4 os. · budżetowe Bešamel12 min · 4 os. · budżetowe Winegret musztardowy3 min · 4 os. · budżetowe Domowy majonez10 min · 4 os. · budżetowe Ciasto na pizzę15 min · 4 os. · budżetowe Domowe puree ziemniaczane30 min · 4 os. · budżetowe Tzatziki10 min · 4 os. · budżetowe