Ecomely

Język

Pav bhaji: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Rupali Banarase — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Wegetariańskie

Pav bhaji

Pikantne puree warzywne na maśle, podawane z grillowanymi bułeczkami: street food z Mumbaju.

  • 50 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Tanie
  • indyjska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

686 kcal na porcję

Białko
16,6 g
Węglowodany
87,6 g
w tym cukry
22,3 g
Tłuszcz
27 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
14,3 g
Błonnik
11,6 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Ugotuj i rozgnieć ziemniaki, kalafior i groszek.
  2. Podsmaż cebulę, paprykę i pomidory na maśle z przyprawami.
  3. Dodaj rozgniecione warzywa i gotuj na wolnym ogniu 10 min.
  4. Podawaj z bułeczkami grillowanymi na maśle, cebulą i cytryną.

Inne pomysły

Tortilla ziemniaczana40 min · 4 os. · budżetoweGratin dauphinois1 godz. 35 min · 4 os. · budżetoweRatatouille1 godz. 05 min · 4 os. · budżetoweOmlet10 min · 2 os. · budżetoweZupa jarzynowa45 min · 4 os. · budżetoweSzakszuka35 min · 4 os. · budżetoweOne pot pasta z pomidorami i mozzarellą20 min · 4 os.Mac and cheese35 min · 4 os. · budżetowe

Oryginalny przepis Ecomely.