Ecomely

Język

Pierogi ruskie z ziemniakami i serem: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Silar — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Wegetariańskie

Pierogi ruskie z ziemniakami i serem

Polskie pierogi z farszem ziemniaczano-serowym, podsmażane z cebulką.

  • 1 godz.
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Tanie
  • polska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

548 kcal na porcję

Białko
16,2 g
Węglowodany
72,2 g
w tym cukry
5,6 g
Tłuszcz
19,9 g
Błonnik
5,3 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Zagnieć mąkę, jajko, wodę i sól; odstaw na 20 min.
  2. Rozgnieć ziemniaki z twarogiem i połową zeszklonej cebuli.
  3. Rozwałkuj ciasto, wytnij kółka, nałóż farsz i sklej w półksiężyce.
  4. Gotuj 3 min we wrzącej wodzie, potem podsmaż na maśle z resztą cebuli.

Inne pomysły

Tortilla ziemniaczana40 min · 4 os. · budżetoweGratin dauphinois1 godz. 35 min · 4 os. · budżetoweRatatouille1 godz. 05 min · 4 os. · budżetoweOmlet10 min · 2 os. · budżetoweZupa jarzynowa45 min · 4 os. · budżetoweSzakszuka35 min · 4 os. · budżetoweOne pot pasta z pomidorami i mozzarellą20 min · 4 os.Mac and cheese35 min · 4 os. · budżetowe

Oryginalny przepis Ecomely.