Ecomely

Język

Kurczak po włosku z myśliwską nutą (cacciatora): zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Evan Joshua Swigart (TheCulinaryGeek) from Chicago, Illinois, USA; hometown of Ames, Iowa, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Kurczak po włosku z myśliwską nutą (cacciatora)

Kurczak duszony w pomidorach z papryką, oliwkami i rozmarynem.

  • 1 godz.
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Umiarkowane
  • włoska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

712 kcal na porcję

Białko
49 g
Węglowodany
8,6 g
w tym cukry
6,4 g
Tłuszcz
50,1 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
12,3 g
Błonnik
4,6 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Obsmaż kurczaka na złoto i odłóż na bok.
  2. Podsmaż cebulę, paprykę i czosnek, podlej winem.
  3. Dodaj pomidory, rozmaryn i kurczaka; duś 35 min.
  4. Dodaj oliwki.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.