Ecomely

Język

Kurczak po baskijsku: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Kurczak po baskijsku

Kurczak duszony z papryką, pomidorami i papryczką Espelette.

  • 1 godz. 05 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Umiarkowane
  • baskijska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Według uznania

Do podania

Wartości odżywcze

528 kcal na porcję

Białko
34,3 g
Węglowodany
14 g
w tym cukry
11,1 g
Tłuszcz
35,4 g
Błonnik
6,6 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Obsmaż udka z kurczaka na oliwie; odłóż na bok.
  2. Smaż cebule i paprykę pokrojoną w paski przez 10 min, aż zmiękną.
  3. Dodaj czosnek, pomidory, tymianek i papryczkę, a potem kurczaka.
  4. Duś pod przykryciem 40 min, podawaj z ryżem.

Inne pomysły

Tortilla ziemniaczana40 min · 4 os. · budżetoweLasagne1 godz. 15 min · 4 os.Makaron carbonara20 min · 4 os.Makaron boloński45 min · 4 os.Gratin dauphinois1 godz. 35 min · 4 os. · budżetoweHachis parmentier1 godz. · 4 os.Quiche lorraine50 min · 6 os.Domowa pizza30 min · 4 os.

Oryginalny przepis Ecomely.