Ecomely

Język

Smażone chińskie pierożki (gyoza): zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: 麗春 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Przekąski

Smażone chińskie pierożki (gyoza)

Pierożki z wieprzowiną i kapustą, zrumienione od spodu i uduszone na parze od góry.

  • 55 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Umiarkowane
  • chińska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Sos

Przyprawy

Wartości odżywcze

480 kcal na porcję

Białko
20,3 g
Węglowodany
52 g
Tłuszcz
20,4 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
5,2 g
Błonnik
2,8 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Drobno posiekaj kapustę, posól, odstaw na 10 min, a potem odciśnij z wody.
  2. Wymieszaj wieprzowinę, kapustę, dymkę, czosnek, imbir, sos sojowy i olej sezamowy.
  3. Na każdy krążek ciasta połóż łyżkę farszu, zwilż brzeg i zlep, tworząc zakładki.
  4. Zrumień spód 2 min na oleju, wlej pół szklanki wody, przykryj i smaż 6 min, aż woda odparuje.
  5. Podawaj z sosem sojowo-octowym.

Inne pomysły

Hachis parmentier1 godz. · 4 os.Domowe burgery25 min · 4 os.Chili con carne1 godz. · 4 os.Pieczony kurczak1 godz. 30 min · 4 os.Kuskus1 godz. 30 min · 6 os.Curry z kurczakiem40 min · 4 os.Blanquette z cielęciny2 godz. · 6 os.Pot-au-feu3 godz. 30 min · 6 os.

Oryginalny przepis Ecomely.