Ecomely

Język

Rillettes z łososia: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: No machine-readable author provided. Vincnet assumed (based on copyright claims). — Public domain, Wikimedia Commons
Przekąski

Rillettes z łososia

Gotowany świeży łosoś i łosoś wędzony rozgnieceni z serkiem, cytryną i koperkiem: gotowe w 15 minut.

  • 20 min
  • 6 osób
  • Łatwe
  • Droższe
  • francuska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

178 kcal na porcję

Białko
13,5 g
Węglowodany
1,4 g
w tym cukry
0,8 g
Tłuszcz
12,7 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
5,3 g
Błonnik
0 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Gotuj świeżego łososia 5 min w lekko wrzącej wodzie, ostudź i rozdrobnij widelcem.
  2. Pokrój łososia wędzonego na małe kawałki.
  3. Wymieszaj oba łososie z serkiem, sokiem z połowy cytryny, ziołami i pieprzem.
  4. Przechowuj w chłodzie co najmniej 1 h, po czym podawaj na grzankach.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.