Ecomely

Język

Sajgonki wiosenne (spring rolls): zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: pelican from Tokyo, Japan — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Sałatki i przystawki

Sajgonki wiosenne (spring rolls)

Papier ryżowy z krewetkami, makaronem i świeżymi ziołami, bez gotowania.

  • 35 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Droższe
  • wietnamska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Sos

Przyprawy

Wartości odżywcze

314 kcal na porcję

Białko
15,1 g
Węglowodany
53,5 g
w tym cukry
8,8 g
Tłuszcz
3,5 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
0,8 g
Błonnik
3,1 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Ugotuj makaron 3 min i przepłucz.
  2. Zanurz papier ryżowy na 5 sekund w letniej wodzie i połóż płasko.
  3. Ułóż 2 przekrojone na pół krewetki, sałatę, startą marchewkę, makaron i zioła.
  4. Zagnij boki i zwiń bardzo ciasno; podawaj z sosem hoisin rozrzedzonym masłem orzechowym.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.