Zdjęcie poglądowe: Jacob d'UPtownr — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Sałatki i przystawki

Sałatka z dzikiego ryżu z żurawiną

Dziki ryż, pieczona dynia, żurawina, orzechy pekan i winegret z syropem klonowym.

55 min
4 osoby
Średnie
Umiarkowane

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

2 łyżki Syrop klonowy
2 łyżki Ocet jabłkowy
4 łyżki Olej
Sól

Wartości odżywcze

498 kcal na porcję

Białko: 8,3 g
Węglowodany: 59,8 g
w tym cukry: 21,5 g
Tłuszcz: 23,3 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 2,5 g
Błonnik: 7,2 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Gotuj dziki ryż 40 min.
Piecz dynię pokrojoną w kostkę 25 min.
Wymieszaj wszystko z winegretem klonowym.

Inne pomysły

Zupa jarzynowa45 min · 4 os. · budżetowe Zapiekanka z kalafiora45 min · 4 os. · budżetowe Zupa porowa z ziemniakami45 min · 4 os. · budżetowe Kremowa polenta z pieczarkami30 min · 4 os.Krem z batatów na mleku kokosowym40 min · 4 os. · budżetowe Aligot50 min · 4 os.Zapiekana dynia piżmowa z szałwią1 godz. · 4 os.Dal z czerwonej soczewicy i batatów35 min · 4 os. · budżetowe

Oryginalny przepis Ecomely.