Ecomely

Język

Tajska sałatka z wołowiną: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Sałatki i przystawki

Tajska sałatka z wołowiną

Szybko obsmażona wołowina, zioła, ogórek i sos z limonki i nuoc-mâm.

  • 26 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Droższe
  • tajska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

178 kcal na porcję

Białko
25,9 g
Węglowodany
9,1 g
w tym cukry
6,8 g
Tłuszcz
3,4 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
0,9 g
Błonnik
3,3 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Obsmaż wołowinę po 3 min z każdej strony, odstaw na chwilę i pokrój cienko.
  2. Wymieszaj nuoc-mâm, sok z limonki, cukier i chili.
  3. Połącz z warzywami, ziołami i wołowiną; posyp orzeszkami.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.