Sałatka z zielonej papai (som tam)

Zdjęcie poglądowe: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Sałatki i przystawki

Sałatka z zielonej papai (som tam)

Starta papaja rozgnieciona z chili, limonką, orzeszkami ziemnymi i pomidorkami.

20 min
4 osoby
Łatwe
Tanie
tajska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

2 ząbki Czosnek
Papryczka chili
2 łyżki Sos rybny nuoc-mâm
1 łyżka Cukier palmowy

Wartości odżywcze

147 kcal na porcję

Białko: 4,8 g
Węglowodany: 16,9 g
w tym cukry: 14,4 g
Tłuszcz: 5,6 g
Błonnik: 4,9 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Zetrzyj papaję na julienne.
Rozgnieć w moździerzu czosnek i chili, dodaj fasolkę i pomidorki, lekko zgnieć.
Dodaj sos rybny, cukier, sok z limonki, a potem papaję; mieszaj, rozcierając.
Posyp orzeszkami.

Inne pomysły

Fattoush20 min · 4 os. · budżetowe Zimna zupa ogórkowo-jogurtowa10 min · 4 os. · budżetowe Cukinia smażona z czosnkiem i bazylią15 min · 4 os. · budżetowe Sałatka z makaronem soba20 min · 4 os. · budżetowe Tabbouleh20 min · 6 os. · budżetowe Słoneczne warzywa z patelni35 min · 4 os. · budżetowe Gazpacho15 min · 4 os. · budżetowe Tabuleh libański25 min · 4 os. · budżetowe