Zdjęcie poglądowe: Yaco* — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Przekąski

Tempura z krewetek i warzyw

Ultralekkie japońskie smażone przysmaki w lodowatym cieście, z sosem sojowo-mirin.

35 min
4 osoby
Łatwe
Droższe
japońska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

Sos sojowy
Mirin

Wartości odżywcze

429 kcal na porcję

Białko: 15,7 g
Węglowodany: 33 g
w tym cukry: 5,5 g
Tłuszcz: 25,1 g
Błonnik: 3,6 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Wymieszaj tylko lekko mąkę, jajko i lodowatą wodę – ciasto ma zostać grudkowate.
Zanurz krewetki i cienko pokrojone warzywa w cieście.
Smaż 2 min w 175 °C, małymi porcjami.
Podaj z sosem sojowym rozcieńczonym mirinem.

Inne pomysły

Przekąski na spotkanie15 min · 6 os. · budżetowe Makaron z łososiem20 min · 4 os.Makaron z tuńczykiem i pomidorami20 min · 4 os.Łosoś pieczony w piekarniku25 min · 4 os.Dorsz w sosie cytrynowym25 min · 4 os.Małże po marynarsku30 min · 4 os.Krewetki z czosnkiem i pietruszką15 min · 4 os.Domowe paluszki rybne25 min · 4 os.

Oryginalny przepis Ecomely.