Dorsz w sosie cytrynowym

Zdjęcie poglądowe: Ralph Daily from Birmingham, United States — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Ryby

Dorsz w sosie cytrynowym

Perłowa ryba i błyskawiczny sos maślano-cytrynowy.

25 min
4 osoby
Łatwe
Droższe
francuska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

Pietruszka
Sól
Pieprz

Do podania

800 g Ziemniaki gotowane na parze

Wartości odżywcze

262 kcal na porcję

Białko: 24,5 g
Węglowodany: 1,9 g
w tym cukry: 1,1 g
Tłuszcz: 16,7 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 10,9 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Smaż dorsza po 4 min z każdej strony na połowie masła.
W małym rondelku zeszklij szalotkę na reszcie masła.
Dodaj sok z cytryny i śmietanę, redukuj 2 min.
Polej rybę sosem i posyp pietruszką.

Inne pomysły

Makaron z łososiem20 min · 4 os.Makaron z tuńczykiem i pomidorami20 min · 4 os.Łosoś pieczony w piekarniku25 min · 4 os.Małże po marynarsku30 min · 4 os.Krewetki z czosnkiem i pietruszką15 min · 4 os.Domowe paluszki rybne25 min · 4 os.Curry rybne z mlekiem kokosowym25 min · 4 os.Sałatka nicejska30 min · 4 os.