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Briouates de carne: foto do prato
Foto ilustrativa: Christian Muise — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Petiscos

Briouates de carne

Triângulos folhados recheados com carne moída temperada e ervas.

  • 45 min
  • 6 pessoas
  • Médio
  • Mais caro
  • marroquina

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Informação nutricional

317 kcal por porção

Proteínas
17,1 g
Carboidratos
18,1 g
Gorduras
19,3 g
das quais saturadas
5,2 g
Fibras
1,1 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Refogue a carne, a cebola e as especiarias; junte os ovos para ligar e as ervas.
  2. Corte as folhas de massa em tiras, recheie e dobre em triângulos.
  3. Frite por 2 min ou asse por 15 min no forno, pincelados com óleo.

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Receita original Ecomely.