Lulas à romana

Foto ilustrativa: Juan Emilio Prades Bel — CC BY 4.0, Wikimedia Commons

Petiscos

Lulas à romana

Anéis de lula em massa leve e crocante, com limão e molho aïoli.

25 min
4 pessoas
Fácil
Econômico
espanhola

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Ingredientes

Especiarias & temperos

Sal

Se quiser

Aïoli

Informação nutricional

464 kcal por porção

Proteínas: 26,8 g
Carboidratos: 29,2 g
dos quais açúcares: 0,9 g
Gorduras: 25,2 g
Fibras: 1,3 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Misture a farinha, a água com gás e o sal.
Seque as lulas e mergulhe-as na massa.
Frite por 2 a 3 min a 180 °C e escorra.
Sirva com limão e aïoli.

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