Ecomely

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Cenouras glaceadas com mel: foto do prato
Foto ilustrativa: Karen and Brad Emerson — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vegetariano

Cenouras glaceadas com mel

Cenouras macias e brilhantes, cozidas na manteiga e no mel.

  • 35 min
  • 4 pessoas
  • Fácil
  • Econômico

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Informação nutricional

154 kcal por porção

Proteínas
1,3 g
Carboidratos
19,5 g
dos quais açúcares
16,3 g
Gorduras
6,6 g
Fibras
5,4 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Corte as cenouras em rodelas ou em diagonal.
  2. Coloque-as em uma frigideira com manteiga, mel, sal e água até a metade da altura.
  3. Cozinhe sem tampa até a água evaporar: elas ficam brilhantes.

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Receita original Ecomely.