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Naans recheados com queijo: foto do prato
Foto ilustrativa: OpenCage — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Petiscos

Naans recheados com queijo

Pães indianos macios recheados com queijo cremoso, cozidos na frigideira.

  • 35 min
  • 6 pessoas
  • Fácil
  • Econômico
  • indiana

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Se quiser

Informação nutricional

274 kcal por porção

Proteínas
10,7 g
Carboidratos
37,2 g
dos quais açúcares
2,1 g
Gorduras
8,3 g
Fibras
1,8 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Misture a farinha, o fermento, o sal, o iogurte e o leite até obter uma massa macia; deixe descansar 15 min.
  2. Divida em 6 partes, abra cada bolinha, coloque uma porção e meia de queijo no centro e feche.
  3. Achate delicadamente com o rolo.
  4. Asse a seco em uma frigideira quente, 3 min de cada lado, e pincele com manteiga (de alho, se quiser).

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Receita original Ecomely.