Charlotte de chocolate

Foto ilustrativa: Popo le Chien — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Sobremesas

Charlotte de chocolate

Biscoitos champanhe e mousse de chocolate, para preparar na véspera.

35 min
8 pessoas
Fácil
Médio
francesa

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Ingredientes

Informação nutricional

331 kcal por porção

Proteínas: 8,8 g
Carboidratos: 43,2 g
dos quais açúcares: 31,1 g
Gorduras: 13,1 g
das quais saturadas: 6,8 g
Fibras: 2,6 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Derreta o chocolate e adicione as gemas.
Bata as claras com o açúcar até ficarem firmes e incorpore-as.
Forre uma forma com biscoitos umedecidos no café, despeje a mousse e cubra com biscoitos.
Deixe firmar na geladeira durante a noite.

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