Ecomely

Idioma

Lulinhas na chapa: ilustração da receita
Peixes

Lulinhas na chapa

Lulas pequenas seladas em fogo alto com alho, salsinha e pimenta de Espelette: o verão no País Basco.

  • 20 min
  • 4 pessoas
  • Fácil
  • Econômico
  • basca

Já fez? Avalie a receita

Salvar nos favoritosAdicionar à minha lista de compras

Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Informação nutricional

281 kcal por porção

Proteínas
29,1 g
Carboidratos
5,3 g
dos quais açúcares
0,1 g
Gorduras
15,9 g
das quais saturadas
2,6 g
Fibras
0,3 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Seque bem as lulinhas com papel-toalha.
  2. Aqueça a chapa ou uma frigideira grande em fogo bem alto com o azeite.
  3. Sele as lulinhas por 2 a 3 min, mexendo: elas devem ficar macias.
  4. Fora do fogo, acrescente o alho e a salsinha picados, um fio de vinagre, a pimenta e a flor de sal.

Outras ideias

Tzatziki10 min · 4 pess. · econômicaSardinhas grelhadas com salada de tomate18 min · 4 pess.Salada de arroz completa30 min · 4 pess.Molho mexicano (pico de gallo)10 min · 4 pess. · econômicaCervelle de canut (creme de queijo fresco com ervas)10 min · 4 pess. · econômicaAnchoïade10 min · 4 pess. · econômicaAperitivo15 min · 6 pess. · econômicaMacarrão com atum e tomate20 min · 4 pess.

Receita original Ecomely.