Ecomely

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Coxinhas: foto do prato
Foto ilustrativa: Tom B — Public domain, Wikimedia Commons
Petiscos

Coxinhas

Salgados brasileiros em formato de gota, recheados com frango desfiado e requeijão.

  • 1 h 05
  • 6 pessoas
  • Médio
  • Médio
  • brasileira

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Informação nutricional

514 kcal por porção

Proteínas
22,7 g
Carboidratos
41,8 g
dos quais açúcares
3,1 g
Gorduras
27,3 g
Fibras
2,5 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Cozinhe o frango no caldo e desfie com a cebola, o requeijão e a salsinha.
  2. Leve o caldo e a manteiga à fervura, junte a farinha de uma vez e sove a massa ainda morna.
  3. Envolva o recheio com a massa em formato de gota e empane com ovo e farinha de rosca.
  4. Frite por 4 min.

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Receita original Ecomely.