Ecomely

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Curry de camarão com leite de coco: foto do prato
Foto ilustrativa: Jon Sullivan — Public domain, Wikimedia Commons
Peixes

Curry de camarão com leite de coco

Camarões em um curry suave de coco e tomate, pronto em 20 minutos.

  • 25 min
  • 4 pessoas
  • Fácil
  • Mais caro
  • indiana

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Para acompanhar

Informação nutricional

400 kcal por porção

Proteínas
27,5 g
Carboidratos
11,1 g
dos quais açúcares
4,9 g
Gorduras
26,7 g
das quais saturadas
17,6 g
Fibras
2,5 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Refogue a cebola, o alho, o gengibre e o curry.
  2. Junte os tomates e o leite de coco e deixe levantar fervura branda por 8 min.
  3. Acrescente os camarões por 3 min e o coentro.

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Receita original Ecomely.