Floresta Negra

Foto ilustrativa: Peter Jung ( Kosmos1985 at de.wikipedia ) — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Sobremesas

Floresta Negra

Pão de ló de chocolate, chantilly e cerejas ao kirsch, raspas de chocolate.

1 h 10
10 pessoas
Médio
Médio
alemã

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Ingredientes

Especiarias & temperos

3 cl Kirsch

Informação nutricional

372 kcal por porção

Proteínas: 7,5 g
Carboidratos: 32,5 g
dos quais açúcares: 23,7 g
Gorduras: 22 g
das quais saturadas: 14 g
Fibras: 2,8 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Asse um pão de ló de cacau por 30 min a 180 °C e corte-o em 3 discos.
Embeba cada disco com a calda das cerejas misturada ao kirsch.
Bata o creme de leite até virar chantilly adoçado.
Alterne pão de ló, chantilly e cerejas; cubra com chantilly e raspas de chocolate.

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