Vegetariano
Gratinado de abóbora-cabotiá com sálvia
Abóbora macia, creme de leite, sálvia e parmesão.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Informação nutricional
284 kcal por porção
- Proteínas
- 8,5 g
- Carboidratos
- 14 g
- dos quais açúcares
- 6,3 g
- Gorduras
- 20,2 g
- das quais saturadas
- 13,5 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Descasque a abóbora e corte em fatias finas.
- Disponha-as em um refratário com o alho e a sálvia.
- Despeje o creme de leite temperado e polvilhe o parmesão.
- Asse por 40 min a 180 °C.
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francesa
do Norte da França
saboiana
Receita original Ecomely.