Ecomely

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Kabsa de frango: foto do prato
Foto ilustrativa: Basel15 at en.wikipedia — Public domain, Wikimedia Commons
Massas & arroz

Kabsa de frango

Arroz do Golfo com especiarias, tomates e frango assado, uvas-passas e amêndoas.

  • 1 h 15
  • 6 pessoas
  • Médio
  • Médio
  • saudita

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Informação nutricional

592 kcal por porção

Proteínas
37,8 g
Carboidratos
62,4 g
dos quais açúcares
8,7 g
Gorduras
20,3 g
das quais saturadas
5,1 g
Fibras
3,3 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Doure o frango e as cebolas com as especiarias.
  2. Acrescente os tomates, o extrato e o caldo e cozinhe por 30 min; retire o frango e grelhe-o.
  3. Cozinhe o arroz no caldo por 20 min.
  4. Sirva o arroz coberto com o frango, as uvas-passas e as amêndoas.

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Receita original Ecomely.