Ecomely

Idioma

Mantı: foto do prato
Foto ilustrativa: E4024 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Carnes

Mantı

Minúsculos ravióis turcos de carne, com molho de iogurte com alho e manteiga apimentada.

  • 1 h 20
  • 4 pessoas
  • Elaborado
  • Mais caro
  • turca

Já fez? Avalie a receita

Salvar nos favoritosAdicionar à minha lista de compras

Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Informação nutricional

608 kcal por porção

Proteínas
30 g
Carboidratos
56,5 g
dos quais açúcares
5,4 g
Gorduras
28 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Misture e sove a farinha, o ovo, a água e o sal; deixe descansar por 30 min.
  2. Abra a massa bem fina, corte quadrados de 3 cm, recheie com a carne e feche em formato de ponta.
  3. Cozinhe por 8 min em água fervente.
  4. Cubra com o iogurte com alho e depois com a manteiga derretida com páprica e hortelã.

Outras ideias

Lasanha1 h 15 · 4 pess.Macarrão à carbonara20 min · 4 pess.Macarrão à bolonhesa45 min · 4 pess.Escondidinho de carne à francesa1 h · 4 pess.Hambúrgueres caseiros25 min · 4 pess.Chili con carne1 h · 4 pess.Frango assado1 h 30 · 4 pess.Cuscuz marroquino1 h 30 · 6 pess.

Receita original Ecomely.