Ecomely

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Mochis: foto do prato
Foto ilustrativa: No machine-readable author provided. Lyzzy assumed (based on copyright claims). — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
Sobremesas

Mochis

Massa macia de arroz glutinoso recheada com pasta de feijão azuki.

  • 35 min
  • 8 pessoas
  • Médio
  • Econômico
  • japonesa

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Ingredientes

Informação nutricional

215 kcal por porção

Proteínas
2 g
Carboidratos
49,1 g
dos quais açúcares
24,9 g
Gorduras
0,7 g
das quais saturadas
0,1 g
Fibras
1,2 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Misture a farinha de arroz, o açúcar e a água, leve ao micro-ondas por 2 min, mexa e repita mais 2 vezes.
  2. Abra a massa sobre a maisena e corte 8 discos.
  3. Coloque uma bolinha de anko no centro e feche apertando as bordas.

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Receita original Ecomely.