Ecomely

Idioma

Momos: foto do prato
Foto ilustrativa: Kushal Goyal — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Petiscos

Momos

Ravióli himalaico no vapor, de frango e especiarias, com molho de tomate apimentado.

  • 57 min
  • 4 pessoas
  • Médio
  • Médio
  • nepalesa

Já fez? Avalie a receita

Salvar nos favoritosAdicionar à minha lista de compras

Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Informação nutricional

394 kcal por porção

Proteínas
34,5 g
Carboidratos
54,3 g
dos quais açúcares
3,9 g
Gorduras
2,6 g
Fibras
4 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Sove a farinha com a água e deixe descansar por 30 min.
  2. Misture o frango, a cebola, o alho, o gengibre e o coentro.
  3. Abra a massa em discos pequenos, recheie e faça as pregas.
  4. Cozinhe no vapor por 12 min; bata no liquidificador tomates grelhados, alho e pimenta para o molho.

Outras ideias

Escondidinho de carne à francesa1 h · 4 pess.Hambúrgueres caseiros25 min · 4 pess.Chili con carne1 h · 4 pess.Frango assado1 h 30 · 4 pess.Cuscuz marroquino1 h 30 · 6 pess.Curry de frango40 min · 4 pess.Blanquette de vitela2 h · 6 pess.Pot-au-feu3 h 30 · 6 pess.

Receita original Ecomely.