Ecomely

Idioma

Poulet DG: foto do prato
Foto ilustrativa: MarieroseNN — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Carnes

Poulet DG

Frango refogado com legumes e banana-da-terra frita, o prato de festa de Camarões.

  • 1 h 10
  • 4 pessoas
  • Médio
  • Médio
  • camaronesa

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Informação nutricional

865 kcal por porção

Proteínas
50,4 g
Carboidratos
60,7 g
Gorduras
44,3 g
das quais saturadas
8,9 g
Fibras
10,4 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Doure o frango temperado com alho e gengibre.
  2. Acrescente a cebola, os tomates e um copo de água, e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 min.
  3. Acrescente as cenouras, a vagem e os pimentões e cozinhe por 15 min.
  4. Frite as bananas-da-terra em rodelas e misture ao prato na hora de servir.

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Receita original Ecomely.