Torta de abóbora (pumpkin pie)

Foto ilustrativa: Evan-Amos — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Sobremesas

Torta de abóbora (pumpkin pie)

A torta de outono americana, com creme de abóbora e especiarias.

1 h 10
8 pessoas
Médio
Econômico
americana

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Ingredientes

Especiarias & temperos

1 colher de chá Canela
½ colher de chá Gengibre
Noz-moscada
Cravo

Informação nutricional

220 kcal por porção

Proteínas: 5,5 g
Carboidratos: 29,8 g
dos quais açúcares: 16,1 g
Gorduras: 8,4 g
das quais saturadas: 5,1 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Misture o purê, os ovos, o açúcar, o leite e as especiarias.
Despeje sobre a massa.
Asse por 15 min a 220 °C e depois por 35 min a 175 °C.

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