Ecomely

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Sticky toffee pudding: foto do prato
Foto ilustrativa: Sarah Stierch — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Sobremesas

Sticky toffee pudding

Bolo macio de tâmaras coberto com calda de caramelo de manteiga.

  • 55 min
  • 8 pessoas
  • Médio
  • Econômico
  • inglesa

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Ingredientes

Ingredientes

Calda de caramelo

Informação nutricional

558 kcal por porção

Proteínas
6,1 g
Carboidratos
68,9 g
dos quais açúcares
53,2 g
Gorduras
27,8 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Ferva as tâmaras na água, junte o bicarbonato e bata no liquidificador.
  2. Misture a manteiga, o açúcar, os ovos, a farinha, o fermento e as tâmaras; asse por 35 min a 180 °C.
  3. Derreta a manteiga, o açúcar e o creme de leite para fazer a calda.
  4. Fure o bolo com um garfo e cubra com a calda quente.

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Receita original Ecomely.