Siu mai

Foto ilustrativa: N509FZ — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Petiscos

Siu mai

Bolinhos abertos no vapor de porco e camarão, as estrelas do dim sum.

40 min
4 pessoas
Médio
Mais caro
chinesa

Já fez? Avalie a receita

Salvar nos favoritos Adicionar à minha lista de compras

Ingredientes

Especiarias & temperos

1 colher de chá Gengibre
1 colher de chá Óleo de gergelim
Cenoura ralada

Informação nutricional

378 kcal por porção

Proteínas: 22,7 g
Carboidratos: 44,3 g
Gorduras: 11,8 g
das quais saturadas: 3,8 g
Fibras: 1,9 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Pique os camarões e os cogumelos e misture com a carne de porco e o tempero.
Coloque uma bolinha de recheio em cada folha e levante as bordas formando uma corola.
Decore com um pouco de cenoura ralada.
Cozinhe por 8 a 10 min no vapor.

Outras ideias

Escondidinho de carne à francesa1 h · 4 pess.Hambúrgueres caseiros25 min · 4 pess.Chili con carne1 h · 4 pess.Frango assado1 h 30 · 4 pess.Cuscuz marroquino1 h 30 · 6 pess.Curry de frango40 min · 4 pess.Blanquette de vitela2 h · 6 pess.Pot-au-feu3 h 30 · 6 pess.