Sopa de legumes

Foto ilustrativa: Katrin Morenz from Aachen, Deutschland — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Sopas

Sopa de legumes

A sopa caseira simples e reconfortante.

45 min
4 pessoas
Médio
Econômico

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Ingredientes

Especiarias & temperos

Sal
Pimenta-do-reino

Se quiser

10 cl Creme de leite fresco

Para acompanhar

Pão

Informação nutricional

177 kcal por porção

Proteínas: 5 g
Carboidratos: 31,3 g
dos quais açúcares: 10,4 g
Gorduras: 1,7 g
Fibras: 6,9 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Descasque e corte os legumes.
Cozinhe-os por 30 min no caldo.
Bata no liquidificador e acerte o tempero.

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