Salada de quinoa

Foto ilustrativa: TorbeyCharbel — CC BY 4.0, Wikimedia Commons

Saladas & entradas

Salada de quinoa

Completa e leve, ótima para levar.

30 min
4 pessoas
Fácil
Médio

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Ingredientes

Especiarias & temperos

1 Limão
4 c. de sopa Azeite
Hortelã
Sal

Informação nutricional

470 kcal por porção

Proteínas: 11,9 g
Carboidratos: 33 g
Gorduras: 30 g
das quais saturadas: 8,2 g
Fibras: 5,8 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Cozinhe a quinoa por 12 min e deixe esfriar.
Corte os legumes em cubos e esfarele o feta.
Misture tudo com o limão, o azeite e a hortelã.

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