Saladas & entradas
Tabule libanês
O verdadeiro tabule: muita salsinha, pouco trigo para quibe, tomate, hortelã e limão.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Informação nutricional
285 kcal por porção
- Proteínas
- 4,1 g
- Carboidratos
- 14,5 g
- dos quais açúcares
- 4,9 g
- Gorduras
- 21,1 g
- das quais saturadas
- 3,3 g
- Fibras
- 5 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Deixe o trigo para quibe de molho por 10 min no suco dos limões.
- Pique bem fininho a salsinha e a hortelã (sem os talos grossos).
- Corte os tomates em cubinhos e fatie as cebolinhas.
- Misture tudo com o azeite, o sal, a pimenta e a canela; sirva bem gelado.
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Receita original Ecomely.