Tiramisù de speculoos

Foto ilustrativa: Raffaele Diomede from Pordenone, ITALIA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Sobremesas

Tiramisù de speculoos

Creme de mascarpone e biscoitos speculoos embebidos em café: a versão belga.

20 min
6 pessoas
Médio
Médio
belga

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Ingredientes

Especiarias & temperos

Cacau em pó

Informação nutricional

377 kcal por porção

Proteínas: 6,6 g
Carboidratos: 33,4 g
dos quais açúcares: 23,7 g
Gorduras: 24 g
das quais saturadas: 13,9 g
Fibras: 0,5 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Bata as gemas com o açúcar, junte o mascarpone e depois as claras em neve.
Molhe os speculoos no café e alterne camadas com o creme.
Finalize com farelo de speculoos e leve à geladeira por 4 h.

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