Sopas
Sopa tom yum com camarão
Sopa tailandesa picante e azedinha, com capim-limão, galanga e limão.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Informação nutricional
153 kcal por porção
- Proteínas
- 23,2 g
- Carboidratos
- 8 g
- dos quais açúcares
- 3,1 g
- Gorduras
- 2,7 g
- das quais saturadas
- 0,8 g
- Fibras
- 2,1 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Deixe o caldo fervilhar com o capim-limão amassado, a galanga e o limão kaffir por 5 min.
- Adicione os cogumelos, os tomates e a pasta de pimenta.
- Junte os camarões e cozinhe por 3 min.
- Com o fogo desligado: acrescente o molho de peixe, o limão e o coentro.
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francesa
chinesa
Receita original Ecomely.