Creme de castanhas

Foto ilustrativa: Luca Nebuloni from Milan, Italy — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Sopas

Creme de castanhas

Uma sopa de festa suave e amadeirada, com alguns cubinhos de bacon crocantes.

35 min
4 pessoas
Fácil
Econômico

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Ingredientes

Especiarias & temperos

Noz-moscada
Sal

Se quiser

100 g Bacon em cubinhos

Informação nutricional

355 kcal por porção

Proteínas: 4,3 g
Carboidratos: 32,5 g
dos quais açúcares: 6,7 g
Gorduras: 21,8 g
das quais saturadas: 14 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Refogue a cebola e o aipo na manteiga.
Junte as castanhas e o caldo e cozinhe por 20 min.
Bata no liquidificador com o creme de leite e a noz-moscada; sirva com o bacon grelhado.

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